Couve de Bruxelas em creme azedo (Bélgica)

Name: couve de Bruxelas em creme azedo (Bélgica)
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 600 gramas de couve de Bruxelas; 3 fatias de bacon, cozido e desintegrado; 1 cebola grande picada; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo; 1/2 colher de chá de pimenta

Esta receita foi encontrada e é colocada aqui em preparação para o ZWT6. Embora os brotos da receita original provavelmente tenham sido cozidos em uma frigideira, eu vaporizaria a minha.

Ingredientes

preparação

Coloque os brotos em um vaporizador e cozinhe por cerca de 10 a 12 minutos ou até ficarem macios.
Cerca de metade do tempo de cozimento para os brotos, em uma frigideira grande fritar o bacon por 5 minutos ou até ficar crocante, em seguida, retire o bacon para esfriar, e na mesma frigideira refogue a cebola picada por vários minutos.
Esfarele o bacon resfriado e adicione-o, junto com os brotos, na frigideira. Adicione os ingredientes restantes e misture bem.
Sirva quente.