Costeletas de porco de abacaxi marinado

Name: costeletas de porco de abacaxi marinado
Cook time: 15 min
Total time: 510 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cebola média, finamente picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinho Sauterne; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 1 colher de sopa de mostarda seca; Costeletas de porco com 6 centímetros de espessura; 1 (432 grama) pode esmagar abacaxi; 3 colheres de sopa de açúcar mascavo

Ingredientes

preparação

Em um recipiente médio, misture a cebola, vinho Sauterne, molho de soja, óleo vegetal e mostarda seca.Coloque costeletas de porco na mistura.Cubra, e deixe marinar na geladeira 8 horas, ou durante a noite.Tire as costeletas de porco uma vez ao marinar.
Prepare uma grelha ao ar livre para alta temperatura e levemente grelha de óleo.
Organizar costeletas de porco na grelha e cozinhe -10 a -10 minutos de cada lado, a uma temperatura interna de 60 graus (63 C) .Top com abacaxi esmagado e açúcar mascavo antes de retirar do calor.Descarte restante marinada.