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MELISSA CAZEL
Goulash chutada
Este não é um goulash de escola primária, embora seja tão fácil e um prazer para os adolescentes. Eu criei esta receita com o que eu tinha na mão, mas as cebolas de pérola e milho chutam para cima. É difícil parar de comer.
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Ingredientes
preparação
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Traga uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Cozinhe macarrão de cotovelo na água fervente, mexendo ocasionalmente até ficar cozido, mas firme para a mordida, 8 minutos.Drain.Return macarrão drenado para o pote.
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Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe e mexa a carne na frigideira quente até dourar parcialmente, por 3 a 5 minutos; adicione cebola pérola, milho e tempero italiano.Continue a cozinhar e mexa até que a carne não é mais rosa, cerca de 2 minutos.Coloque uma tampa sobre a frigideira e cozinhe até que as cebolas são aquecidas por 3 a 5 minutos.Drenar e descartar excesso de gordura. Adicione a mistura de carne ao macarrão.
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Despeje o molho de espaguete sobre a carne e a massa; agitar para o revestimento.Aqueça em fogo médio-baixo, mexendo ocasionalmente, até ficar quente, cerca de 5 minutos.
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Tempere a mistura de massa com sal e mais tempero italiano, conforme necessário; cubra com queijo Cheddar-Monterey Jack para servir.
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CaloriesCalorias
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