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SCAD MOM
Pão de carne de queijo habanero e de cabra
Dê a este clássico americano um pontapé nas calças, adicionando queijo de cabra e pimenta habanero.
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Ingredientes
- Lombo à terra de 400 gramas
- 1 tomate em cubos
- 4 cogumelos, em cubos
- 1 pimentão laranja pequeno, cortado em cubos
- 1 pimentão laranja pequeno, cortado em cubos
- 1 pimentão laranja pequeno, cortado em cubos
- 3 dentes de alho picados
- 1 bando de cebolas verdes picadas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo migalhas de pão
- 1 ovo
- 1 ramo de coentro picado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho Worcestershire
- 0,5 (227 gramas) de pacote de queijo cheddar extra acentuado, fatiado
- 1 pimenta habanero picada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo migalhas de pão
- 0,5 (227 gramas) de pacote de queijo cheddar extra acentuado, fatiado
- 2 pimentas jalapeno fatiadas
preparação
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Pré-aqueça um forno a 170 graus (175 C).
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Combine o lombo, tomate, cogumelos, pimentão verde, pimentão vermelho, pimentão laranja, alho, cebola verde, migalhas de pão de 130 litros, ovo, coentro e molho Worcestershire em uma tigela grande; misturar com as mãos até incorporar uniformemente.Faça a mistura em um cilindro sobre o tamanho de uma panela de pão.Crie um canal central no pão; coloque o queijo de cabra e pimenta habanero em cubos no meio do canal e enrole-o, dobrando o queijo e a pimenta no centro do pão. Coloque o pão em uma forma de pão.Polvilhe Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pão migalhas sobre o topo do pão.Coloque as fatias de queijo Cheddar em torno das bordas da panela. Organize as fatias de pimenta jalapeno no topo do pão.
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Asse o bolo de carne no forno pré-aquecido até cozido completamente e não mais rosa, cerca de 1 hora.Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler 70 graus (70 C) .Permitir descansar 7 a 10 minutos antes de cortar para servir .
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