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Costeletas de porco cremoso dijon com maçãs e cebolas
 
 
4 PorçõesPT50M50 min

Costeletas de porco cremoso dijon com maçãs e cebolas


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preparação

  1. Misture a farinha, 0,5 colheres de chá de sal, 0,25 colheres de chá de pimenta, e o alho em pó e as costeletas dredge nesta mistura.
  2. Derreta 1 colher de sopa de manteiga e 1 colher de sopa de azeite em uma panela e cozinhe as costeletas até dourar bem em ambos os lados e pronto.
  3. Tire as costeletas da panela e mantenha-as aquecidas.
  4. Derreta a manteiga restante e o azeite na mesma panela e refogue as cebolas por alguns minutos.
  5. Em seguida, adicione as maçãs e refogue até as cebolas começarem a ficar macias.
  6. Adicione o vinho branco e cozinhe mais 5-7 minutos, mexendo ocasionalmente.
  7. Lentamente, adicione o creme pesado, mexendo e misture bem.
  8. Acrescente a mostarda de Dijon, as alcaparras, as raspas de limão, sal e pimenta a gosto e manjericão seco e misture bem.
  9. Add the chops back to the pan over medium-low heat and cook covered, until heated through and it starts bubbling. Enjoy!



Adorei

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