Filé de porco envolto framboesa salpicado grelhado

Name: filé de porco envolto framboesa salpicado grelhado
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8-10
Ingredients: 4 (400 1 grama) lombo de porco; 2 colheres de chá de sal; 1 colher de chá de pimenta; 1 colher de sopa de azeite; Conservas de framboesa salpicada de 397 gramas; 3 colheres de sopa de mostarda Dijon; 2 colheres de chá preparados rábano; 3 colheres de chá de vinagre balsâmico com tangerina; 2 colheres de chá de suco de limão

Eu precisava de algo rápido para o jantar e eis o que eu tinha com as coisas na minha despensa.Para mudar um pouco as coisas eu usei conservas de framboesa salpicada no esmalte.Incrível! Eu grelhei isso dentro de casa no meu grill cooktop ou também pode ser assado no forno e envidraçou os últimos vários minutos de cozimento. Aqui estão alguns sites no caso de você ter problemas para encontrar conservas de framboesa picada e vinagre balsâmico tangerina: /hot-raspberry.html / dp / B000PYBUJG / ref = asc_df_B000PYBUJG697635? Smid = A1UDJLN42XMTIJandtag = dealt155176-20andlinkCode = asn /store/products.asp? cat = 11andpg = 3

Ingredientes

preparação

Escova de porco com óleo e polvilhe com sal e pimenta.Deixe a carne chegar à temperatura ambiente (cerca de 30 minutos fora da geladeira) .Faça o esmalte: misture os ingredientes restantes em uma panela e deixe ferver.Reduza o fogo e deixe engrossar levemente.
grill pan para médio alto calor.Crie a carne e cozinhe a temperatura interna de 60 graus (aprox.25 minutos) .Glaze carne nos últimos 5-10 minutos de tempo de cozimento.Deixe carne descansar 5-10 minutos e fatia..

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Adorei

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