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Bifes de carne de porco grelhado teriyaki
 
 
4 PorçõesPTM480 min

Bifes de carne de porco grelhado teriyaki


Planeje com antecedência os bifes precisam marinar por 8-24 horas (24 horas é ainda melhor!) Eu fiz estes na minha grelha interior eles são muito bons, eles também poderiam ser grelhados no forno e grossa de uma grade ao ar livre.Se você pode Coloque mais alguns bifes de porco na marinada e siga em frente! Esta marinada também funciona bem para lombinhos de porco e carne de porco em cubos para espetinhos.

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preparação

  1. Em uma tigela misture todos os ingredientes juntos (o óleo para pimenta preta) até ficar bem misturado, adicione as cebolas verdes; despeje a mistura em um saco grande freezer ziploc.
  2. Usando um garfo cutucou todos os bifes de carne de porco.
  3. Adicione bifes na marinada e sele bem a bolsa, depois vire para cobrir a mistura.
  4. Coloque o saco em uma tigela grande para evitar vazamentos.
  5. Cubra e leve à geladeira por 8 a 24 horas, girando ocasionalmente.
  6. Quando estiver pronto para cozinhar, retire os bifes de porco, retire qualquer gengibre, alho e cebolinha.
  7. Transferir carne de porco para um grande prato/s e descartar a marinada, deixe a carne sentar no balcão quase à temperatura ambiente antes de grelhar ou grelhar (isso pode levar um par de horas, este é um passo importante que vai relaxar as fibras de carne para criar um bife de porco tenro mais suculento).



Adorei

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