Costeletas de porco assada laranja

Name: costeletas de porco assada laranja
Cook time: 45 min
Total time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 4 colheres de chá de farinha; 2 colheres de chá tempero sal; 1 colher de chá de páprica; 1/4 colher de chá de pimenta; Costeletas de porco com 600 gramas de espessura (cerca de 4); 1 colher de chá de óleo vegetal; 4 fatias finas de laranja; 4 dentes inteiros; 4 fatias finas de laranja; 2 colheres de sopa de água fria

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Ingredientes

preparação

Combine a farinha, o tempero sal, páprica e pimenta. Conservar 1 colher de chá de mistura e costeletas de porco com o restante.Aqueça o óleo na frigideira, em seguida, marrons as costeletas.Adicione o suco de laranja e cravo à frigideira.Cubra e cozinhe por 30 minutos, ou até concurso, virando ocasionalmente.
Quando tenro adicionar fatias de laranja e cozinhe por mais 5 minutos.Retire as costeletas e fatias de laranja de frigideira.Remover dentes e descartar.Blend a mistura de farinha reservados com a água fria e despeje lentamente na frigideira, mexendo sempre.Cozinhe até o molho engrossar um pouco. Coloque as costeletas de porco, as laranjas e o molho resfriado em um freezer e congele.
No dia de cozimento, descongelar completamente.Coloque costeletas de porco em uma assadeira e despeje o molho sobre eles.Coloque fatias oraange em torno do prato.Cobre o prato e coloque em forno de 120 graus por cerca de 40 minutos, ou molho ubtil é borbulhante e costeletas são aquecidas.