Costeletas de porco ao dijon à milanesa

Name: costeletas de porco ao dijon à milanesa
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo salgadinhos triturados (cerca de 20 bolachas); 1/2 colher de chá de tomilho seco; 1/4 colher de chá de pimenta; 1/8 a 1/4 colher de chá de sálvia esfregada; 3 colheres de sopa de mostarda Dijon; 4 costeletas de porco (1,25 centímetros de espessura e 198 gramas cada); Óleo de canola de 60 litros

Comece seu jantar com Breaded Dijon Pork Chops compartilhado por Shannon Gerardi de Huber Heights, Ohio. "Este tratamento para costeletas de porco é tão delicioso que até meu pai e meu marido, que não gostam de carne de porco, adoram", ela escreve. O pão dourado que reveste essas costeletas tenras é úmido e sutilmente temperado com mostarda de Dijon. "Enquanto a receita pede costeletas de porco, às vezes faço isso com lombo de porco", acrescenta Shannon.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture as migalhas de cracker, tomilho, pimenta e sálvia. Mostarda espalhada em ambos os lados da carne de porco; casaco com mistura de migalhas
Em uma frigideira grande, cozinhe a carne de porco em óleo em fogo médio-alto por 4-5 minutos de cada lado ou até dourar e suco de carne ficar claro.

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