Costeletas com molho agridoce

Name: Costeletas com molho agridoce
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6-8
Ingredients: 2,2 2,7 kg de costeletas de porco ou 2,2 2,7 kg de porco costelas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; 2 colheres de sopa de amido de milho; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ketchup; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo vinagre; 130 litros de água fria

Ingredientes

2,2 2,7 kg de costeletas de porco ou 2,2 2,7 kg de porco costelas
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar
2 colheres de sopa de amido de milho

Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ketchup
Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo vinagre
130 litros de água fria

preparação

Asse descoberto a 350 ° F por uma hora e meia.
Enquanto isso, combine os açúcares e o amido de milho em panela de tamanho médio sobre o fogão.
Junte o ketchup, o vinagre e a água; leve para ferver.
Cozinhe e mexa até ficar espesso e claro.
Remova as costelas e o suporte da panela; descarte gordura.
Despeje cerca de uma xícara e meia do molho sobre as costelas.
Asse por mais 30 minutos.
Corte em pedaços de servir.
Pincele com o molho restante.
Yields 6 to 8 servings!
Absolutely delicious!