Costeleta de porco pizzaiola

Name: costeleta de porco pizzaiola
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cogumelos frescos fatiados; 2 colheres de sopa de manteiga; 4 costeletas de porco desossadas (1,25 centímetros de espessura e 113 gramas cada); 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 2 colheres de sopa de azeite; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo marinara ou molho de espaguete; 16 fatias de pepperoni; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo queijo mussarela desfiado

Pepperoni e queijo mussarela perfuram esta receita de frigideira fácil com o sabor de pizza que as crianças - e convidados de todas as idades - vão amar. Vance Werner, Jr. de Franklin, Wisconsin, gosta de vestir este rápido jantar usando cogumelos Portobello e servindo com brócolis fresco ou feijão verde.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, refogue os cogumelos na manteiga até ficarem macias. Remova e mantenha aquecido. Polvilhe costeletas de porco com sal e pimenta. Na mesma frigideira, costeletas marrons em óleo em ambos os lados; drenar.
Adicione o molho marinara; leve para ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 4-5 minutos de cada lado ou até um termômetro lê 145 ° .Carne de porco com pepperoni, cogumelos e queijo.Retire do fogo.Cubra e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.

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