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Costeleta de lombo de porco assado
Uma receita fácil e húmida para deliciosas costeletas de porco.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Coloque cremalheira torrefação de carne em assadeira ou assadeira rasa.Coloque costeletas em rack.Sal e pimenta a gosto.Costalhar costeletas com fatias de cebola.Despeje a água na parte inferior da panela, certifique-se que não é alta o suficiente para tocar as costeletas.Cobrar com folha ou tampa apertada e assado por uma hora.
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Corte em uma costeleta para verificar o cozimento. Quando as costeletas estiverem prontas, remova o papel alumínio ou a tampa e retorne ao forno por 15 a 20 minutos para dourar levemente. Observe cuidadosamente durante o escurecimento.
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