Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
MIDNIGHT_ANGEL
Costela de cordeiro com mostarda e ervas
Minha filha serviu isso para um jantar recentemente, e todos nós realmente gostamos, então eu pedi a ela a receita. Ela disse que comprou um dos seus livros de receitas da Williams-Sonoma, embora eu não saiba qual deles. Eu acho que esta receita produz uma costela de cordeiro maravilhosamente saborosa que todos nós apreciamos.Eu espero que você faça também.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Tempere o cordeiro com sal e pimenta.
-
Aqueça o óleo na frigideira em fogo médio-alto. Cordeiro solto, um rack de cada vez. Usando pinças, segure cada rack na posição vertical; Sear termina, cerca de 20 segundos cada.Rack deve olhar golden.Racks de transferência para assadeira centímetro.
-
Em uma tigela, misture as migalhas de pão, alho, tomilho, alecrim, manteiga e um centímetro de sal; misture bem.
-
Escova de cordeiro grelhado com uma fina camada de mostarda.Polvilhe migalhas de pão sobre a superfície do cordeiro, pressionando assim adere bem.
-
Cordeiro assado a 400 ° até um termómetro indicar 120 ° (cerca de 20 minutos para raros, 25 minutos para raros).
-
Antes de fatiar, deixe o cordeiro descansar na tábua de corte por 10 minutos para permitir que os sucos sejam redistribuídos.
Blogs que podem ser interessantes
-
35 min<60 Minspimentas, cebola, carne, cogumelo, tomates, Molhe de Enchilada, Molho picante, queijo, queijo, farinha,enchiladas de karen -
40 min<60 Minsqueijo, nata, Taco temperado, Molho de feijão, queijo,"o homem" taco dip -
55 min<60 Minsfarinha, açúcar, açúcar, manteiga de amendoim, manteiga, sal,streusel de manteiga de amendoim para brownies -
60 min<60 MinsMolho de pizza, batatas, sal, Pimenta, pó de alho, flocos de salsa, Pimenta, Paprica em pó, Molho de pizza, queijo, bacon, cebola, nata, queijo, cebola,pizza picante de peroge
Adorei