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Muffy
Cordeiro grelhado com glacê de açúcar mascavo
Doce e salgado, perfeito para uma refeição de primavera com macarrão e um vegetal verde. Os amantes precisam marinar uma hora.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela média, misture o açúcar mascavo, gengibre, estragão, canela, pimenta, alho em pó e sal.Rub costeletas de cordeiro com os temperos e coloque em um prato.Cubra e leve à geladeira por 1 hora.
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Pré-aqueça a grelha para alta temperatura.
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Escove a grelha levemente com óleo e ponha as costeletas de cordeiro na grelha. Cozinhe 5 minutos de cada lado, ou para o cozimento desejado.
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