Costelas país churrasco

Name: costelas país churrasco
Cook time: 105 min
Total time: 115 min
Yield: 6
Ingredients: Água para cobrir; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo ketchup; 2 colheres de sopa de vinagre; 2 colheres de sopa de molho Worcestershire; 1 colher de sopa de sal ou a gosto; 1 colher de sopa de páprica; 1 colher de chá de pimenta em pó; 1/2 colher de chá de pimenta preta rachada; 1 costela de porco em estilo campestre (1,8 kg); Água para cobrir

Tia Iola MacArthur é de Nita Nolan.Just o melhor.Ribes podem ser cozidos no dia anterior, em seguida, terminou no grill.Bring costelas para sala perto de temperatura antes de grelhar.

Ingredientes

preparação

Mexa com água fria, ketchup, vinagre, molho inglês, sal, páprica, pimenta em pó e pimenta-do-reino juntos em uma panela grande. Adicione costelas ao pote. Deite água suficiente na panela para cobrir completamente as costelas.
Leve a água a ferver, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe em fogo brando até as costelas ficarem macias, cerca de 90 minutos.
Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para aquecer em temperatura média-alta e levemente lubrifique a grelha.
Cozinhe as costeletas na grelha pré-aquecida, regando com frequência com o molho, até dourar, 12 a 15 minutos.