Shawarmas de frango

Name: shawarmas de frango
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 dente de alho picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maionese; 2 colheres de sopa de manteiga sem sal; 2 metades grandes de peito de frango desossadas e sem pele - cortadas em pedaços pequenos; 1 1/2 colheres de chá garam masala; 4 rodadas de pão pita; 4 lanças de picles

Ingredientes

1 dente de alho picado
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maionese
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
2 metades grandes de peito de frango desossadas e sem pele - cortadas em pedaços pequenos

1 1/2 colheres de chá garam masala
4 rodadas de pão pita
4 lanças de picles

preparação

Misture o alho e a maionese em uma tigela pequena; deixou de lado. Aqueça a manteiga em uma frigideira em fogo médio-alto. Cozinhe e mexa o frango na manteiga quente até ficar branco por fora. Polvilhe com garam masala, e continue cozinhando até dourar levemente por fora e não mais rosa no centro, cerca de 4 minutos.
Espalhe a pita com a maionese de alho. Divida o frango entre os pitas e coloque uma faca de picles em cada um. Dobre e sirva.