Copos verdes de ovo e presunto

Name: copos verdes de ovo e presunto
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 12 fatias finas de presunto; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 alho-poró, parte verde branca e macia apenas, finamente cortada; 1 cebola verde, em fatias finas; Sal e pimenta a gosto; Caldo de carne de 1/2 litro; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Gruyere desfiado; 6 ovos; 2 colheres de sopa de creme pesado

Receita divertida para fazer com as crianças.Um deleite para o café da manhã, almoço ou lanche.Estas xícaras fáceis de comer são perfeitas para comer frio ou reaquecer.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma tigela com uma capacidade de 3 litros contendo pan muffin.
Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Mexa no alho-poró, cebola verde e sal e pimenta; cozinhe até ficar macio e macio.Despeje no caldo de carne; misture a farinha. Deixe a mistura ficar cremosa e espessa.
Forre cada copo de muffin com uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo fatia de presunto para formar uma colher de sopa de cerca de 1/4 colher de sopa da mistura de alho-poró no fundo de cada litro de presunto.Top com uma colher de sopa cheia de queijo.Pressione o queijo levemente para baixo com uma colher. Bata os ovos e o creme em uma tigela grande. Misture os ovos uniformemente entre os copos de presunto.
Asse as xícaras no forno pré-aquecido até o conjunto e dourado, cerca de 12 a 15 minutos.Permitir ovos cozidos para descansar por pelo menos 2,5 minutos em muffin litro.Retire puxando suavemente a borda do presunto crocante e levantando.Serve imediatamente ou refrigerar.