Copinho limão frango orzo sopa

Name: copinho limão frango orzo sopa
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: Caldo de galinha de 2 litros; 2 peitos de frango desossados e sem pele cozidos; 0,5 (284 gramas) de saco de espinafre fresco picado; 6 cenouras, cortadas em pedaços pequenos; 2 talos de aipo picado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo massa de orzo não cozida; 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado; 1/2 colher de chá de orégano seco; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída; 1/2 colher de chá de sal (opcional); Suco de limão de 60 litros

Eu me apaixonei por esta sopa sazonal no verão passado, enquanto estava naquela famosa lanchonete chique, e estava determinado a recriá-la. É uma sopa fácil de fazer e tem sido uma grande favorita em nossa casa desde então. Não diga que loja de sanduíche extravagante, mas eu penso que isto é realmente melhor que o deles! Decore com rodelas de limão frescas.

Ingredientes

preparação

Combine caldo de galinha, peito de frango, espinafre, cenoura, aipo, macarrão orzo, manjericão, orégano, pimenta e sal em uma panela grande em fogo médio.Cozinhe, mexendo com frequência, até legumes e massas são macios, cerca de 30 minutos.
Adicione o suco de limão em pequenas quantidades, mexendo bem e saboreando após cada adição para ajustar o sabor.