Como fazer bolinhos de gyoza

Combine gengibre, alho, cebolinha, repolho e carne de porco em uma tigela com as mãos. Trabalhe os ingredientes juntos para ajudar a liberar todos os sabores.

Coloque cerca de uma colher de chá de seu recheio no 'invólucro' e umedecer as extremidades com água.Em seguida, use o dedo indicador eo polegar para crimpar os gumes e selar o gyoza.Honestamente, esta parte é a parte divertida! Nós definitivamente não somos especialistas nisso, mas nos divertimos muito rindo dos fracassados ​​e apontando nossos favoritos. Não vamos fingir que não nos reunimos em torno de alguns tutoriais do youtube. Esse é um caso em que você só precisa para praticar. Incluímos um pequeno vídeo útil que mostra como enrolar o gyoza. Depois disso, coloque o gyoza pronto no papel manteiga. Se você quiser congelar um pouco, use outra bandeja com papel manteiga e coloque todo o papel. coisa no congelador.Deixe-os endurecer para que eles mantenham sua forma e, em seguida, transferi-los em um saco ziplock ou recipiente.

Para aqueles que você vai desfrutar imediatamente, aqueça um pouco de óleo vegetal em uma frigideira antiaderente.Um em fogo médio, coloque o gyoza cru lado liso para baixo e deixe crocá-los por alguns minutos até dourar.Move-los ao redor de vez em quando.Uma vez dourado, adicione cerca de meia xícara de água e cubra.Tire o fogo para médio/alto.Esta é a etapa de vapor.A água vai ferver e eles serão perfeitamente cozidos através.Remover a tampa uma vez que quase não há água e novamente, como o nosso extra crocante, mas é uma questão de preferência.

The final step is to enjoy with some wine and special friends and let us know how they turned out!

Para o molho, tudo que você tem a fazer é misturar tudo. Você também pode simplesmente mergulhá-lo em molho de soja ou tamari. Geralmente preparamos o molho primeiro para que os sabores tenham tempo para realmente se desenvolver.