Comerciante Joe "simplesmente o melhor purê de batatas"

Name: comerciante Joe "simplesmente o melhor purê de batatas"
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 5 batatas brancas médias, descascadas e picadas; 3/5 litros de caldo de galinha ou 3/5 litros de caldo de legumes; 1 colher de sopa de cebolinha fresca, picada (substitua por outra erva de escolha ou cebolinha substituta ou cebolinha); pimenta branca, a gosto

Impresso na parte de trás de uma caixa da marca Trader Joe's Free Range Chicken Broth.Eu não faço afirmações ousadas com receitas afirmando que eles são "os melhores ..." mas eu gostei do nome.Além disso, eu gosto de postar receitas Trader Joe especialmente para pessoas que não têm uma loja em sua cidade ou aqueles que vivem no exterior.Vegan-friendly apenas substituindo o caldo de galinha com caldo de legumes.O cebolinho são opcionais.

Ingredientes

preparação

Aqueça as batatas e o caldo para ferver em uma panela grande.
Cubra e cozinhe em fogo médio por 15 minutos ou até que as batatas estejam macias.
Escorra e * reserve * o líquido de cozimento.
Purê de batatas com 130 litros de cozimento reservado. Adicione mais, se necessário, para obter a consistência desejada.
Misture cebolinha ou outra erva de escolha.
Tempere com pimenta branca.
Sugestão: guarde o restante da cozedura para outra receita.

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Adorei

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