Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Jody Michelle Morrison
Colcannon vegetariano irlandês
Há tantas variações de colcannon quanto há lares na Irlanda, geralmente tem leite, com esta versão vegetariana / vegana o leite é omitido.Para uma variação formar o colcannon em rissóis e fritar no café da manhã.Se você comer ovos, crack ovos abertos em pequenos bolsos em cima do colcannon e asse até cozinhar coberto.Este é um prato muito satisfatório, barato para servir
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Ferva as batatas até ficarem macias (20 a 30 minutos).
-
Retire as batatas da água e poupe 1/4 do
-
Mash as batatas, adicione sal e pimenta e, tanto quanto necessário para fazer as batatas fofas.
-
Enquanto as batatas estiverem cozinhando, coloque 1 colher de sopa de manteiga (marg) em uma frigideira e refogue a cebola e o alho até que as cebolas fiquem translúcidas (10 min) em fogo médio.
-
Adicione couve lombarda e 130 litros de água.
-
Cubra e cozinhe até o repolho ficar macio.
-
Aqueça o forno a 170 graus.
-
Em outra frigideira adicione 1/2 litro de água e cozinhe a couve até ficar macio, 4-5 minutos, escorra bem.
-
Misture tudo junto, tempere bem.
-
Coloque a mistura em uma caçarola com a manteiga de 0,5 chás, asse por 15 a 20 minutos para reaquecer.
Blogs que podem ser interessantes
-
15 minCafé da manhãfarinha, açúcar usado açúcar de cana, pó, sal, leite de soja, óleo,Panquecas veganas de 5 minutos
-
7 minCafé da manhãovo também, pão, manteiga,ovo em um ninho brotado
-
9 minCafé da manhãmaçã, cebola, batedores de ovo, queijo, sal, Pimenta, pó de alho,caneca com fome da maçã do queijo doce n da menina
-
60 minCafé da manhãsalsicha de porco, ovos, tomates, batatas, cogumelo, alho sal, cebola, queijo, tempero, sal, Pimenta, alho sal, pequeno ovo de leite,omlet do país (estilo caçarola)
Adorei