Molho de creme de hambúrguer

Name: molho de creme de hambúrguer
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de molho de bacon ou 1 colher de sopa de óleo; 200 gramas de carne moída; 3 colheres de sopa de cebola picada; 1,5 colheres de sopa de farinha; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; sal e pimenta; purê de batatas ou torradas

Eu encontrei isso em nosso jornal local há algumas semanas e achei que fosse uma refeição deliciosa, rápida e fácil para depois do trabalho ... ou, no café da manhã.

Ingredientes

preparação

Aqueça os pingos de bacon ou óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto; adicione a carne moída e a cebola e cozinhe e mexa, partindo a carne em pequenas migalhas, até que a carne e as cebolas estejam douradas, cerca de 7 minutos.
Empurre a carne para o lado da panela e drene todos os pingos de panela de 1,5 colheres de sopa; retorne ao fogo baixo e misture a farinha em gotejamento até ficar homogêneo.
Lentamente adicione o leite e mexa até ficar homogêneo.
Mova a carne de volta para o centro da panela e mexa para cobrir com molho; cozinhe até engrossar, tempere com sal e pimenta a gosto e sirva em cima de biscoitos, torradas ou pão de milho ou purê de batatas.