Coisas estranhas cereja morango bolo de cabeça para baixo

Name: coisas estranhas cereja morango bolo de cabeça para baixo
Cook time: 60 min
Total time: 180 min
Yield: 9
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga sem sal, à temperatura ambiente; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; 3 cerejas inteiras; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga sem sal, à temperatura ambiente; 2 ovos grandes separados; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite integral, morno; 0,25 colher de chá de creme de tártaro; 3 morangos inteiros e frescos; 3 cerejas inteiras; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cobertura de morango; coloração de alimento vermelho escuro (Borgonha); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo chantilly

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Ingredientes

preparação

Para Cobertura :.
Preaqueça o forno a 170 graus.Adicione uma assadeira circular forma de primavera centímetro com manteiga.Pite e corte as cerejas em metades.Amendo manteiga e açúcar mascavo no microondas até que comece a borbulhar.Despeje o açúcar em sua assadeira e gire em torno até a parte inferior é totalmente coberto. Coloque as cerejas em mistura com o lado cortado virado para baixo.
Para o bolo:
Separe seus ovos e reserve as gemas.Inicie batendo suas claras de ovos e creme de tártaro até formar merengue, cubra e reserve.Em tigela separada (de preferência usando um misturador de pé), bata a manteiga até ficar cremosa.Adicione açúcar e gemas e batida até desnatado.
Em um copo medidor de vidro, misture a baunilha e leite.Em uma tigela, peneire a farinha, o fermento eo sal.Semente adicione a mistura seca e mistura de leite em massa em intervalos separados, terminando com a mistura seca.Misture até misturar evitar mistura excessiva.
Por fim, dobre as claras em neve com uma espátula até ficarem unidas. Despeje a massa na assadeira (em cima das cerejas) e asse por 55 minutos até que um palito saia limpo.
Depois de sair do forno, deixe repousar 10 minutos antes de retirar da frigideira e inverta o prato.
Terminar:.
Usando uma espátula, misture a corante dos alimentos no glacê de morango até que uma cor profunda seja alcançada e espalhada sobre o topo do seu bolo. Geleia com chantilly e frutas frescas. Reserve imediatamente para obter o melhor sabor.