Crepes de manga marinados com rum

Name: crepes de manga marinados com rum
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite; 2 ovos grandes; 1 colher de sopa de manteiga derretida; 1 colher de sopa de açúcar; 5 mangas maduras, descascadas e cortadas em pedaços de centímetro; 2 colheres de sopa de suco de limão fresco; 1 colher de sopa de açúcar; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo rum escuro; 1 colher de sopa de manteiga derretida

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Ingredientes

preparação

Em uma tigela misture as mangas, suco de limão, açúcar e rum. Deixou de lado.
Misture todos os ingredientes para crepes até ficar homogêneo.Cubra com filme plástico e deixe repousar por 1 hora.Faça 30 crepes em uma panela crepe de 170 centímetros.
Para servir: Dobre os crepes em quartos e coloque em uma assadeira. Esfregue os topos com a manteiga derretida e asse em forno pré-aquecido 400 'por 10 minutos ou até dourar e levemente crocante.
Coisas cada crepe com cerca de Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mistura de manga, transferir para um prato e polvilhar com açúcar em pó.