Cogumelos vidrados

Name: cogumelos vidrados
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: Tampa de cogumelo 400 gramas; 3 colheres de sopa de azeite; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de páprica; 1 dente de alho (esmagado); 1 cebola verde (picada); 3 colheres de sopa de salsa fresca (picada); 1 colher de sopa de endro fresco (picado); 2 colheres de chá de manjericão

Pode ser servido como um aperitivo quente ou prato lateral.Muitos comentadores comentaram que eles encontraram os montantes erva a ser muito, então você pode querer reduzi-los de acordo com seus próprios gostos.Originalmente apresentado para o 2005 World Tour.

Ingredientes

Tampa de cogumelo 400 gramas
3 colheres de sopa de azeite
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de páprica
1 dente de alho (esmagado)

1 cebola verde (picada)
3 colheres de sopa de salsa fresca (picada)
1 colher de sopa de endro fresco (picado)
2 colheres de chá de manjericão

preparação

Limpe os cogumelos removendo as hastes.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio. Adicione o sal, a páprica, o alho e a cebolinha.
Aumente o fogo, acrescente os cogumelos, refogue de três a cinco minutos até que os cogumelos estejam vidrados e cobertos.
Retire os cogumelos do fogo. Coloque em salsa, endro e manjericão.
Sirva imediatamente.