Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
RC2STEP
Cogumelos secos morel
Estes cogumelos saborosos indescritíveis só estão disponíveis para a caça por um curto período de tempo na primavera.Quando caça - por favor, use um saco de rede, como o saco que cobre suas cebolas.A razão para isso: Enquanto eles estão em sua bolsa e você está se movendo ao redor, os esporos podem se soltar e cair no chão para produzir mais cogumelos. Os corantes levam 5 anos para produzir uma safra agradável na natureza.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Mergulhe morels por até 4 horas em água salgada. Os cogumelos são ocos, e a água salgada matará todos os insetos que possam estar vivendo neles.
-
Escorra e enxágüe com água doce.
-
Fatie pelo menos um lado dos cogumelos.
-
Deite cogumelos em uma toalha.
-
Direcione o fluxo de ar de um pequeno ventilador para os cogumelos e deixe secar até 24 horas.
-
Os cogumelos vão reduzir drasticamente de tamanho. Quando estiverem secos, embrulhe-os em um saco plástico e jogue-os no freezer para usar mais tarde.
-
Cogumelos reconstituintes :.
-
Mergulhe os cogumelos no caldo, no vinho ou na água por até 5 minutos. Eles voltarão ao tamanho em que estavam quando foram colhidos.
Blogs que podem ser interessantes
-
40 minCogumelocogumelo, cogumelo, manjericão, dentes de alho, vinagre balsâmico, molho de soja salgada, querida, óleo, cabeça de alface,cogumelos marinados em copos de alface -
260 minCogumelonecessário, agua, sal,cogumelos secos morel -
22 minCogumelomanteiga, pão, reserva de milho, ovos, amido de milho, creme de leite, açúcar, sal, Pimenta-caiena, Pimenta, queijo, cebolinhas reservam topos, cogumelo, salsinha, suco de limão,creme de milho com cogumelos com ervas (microondas) -
10 minCogumeloóleo, ervilhas, cogumelo, molho teriyaki,ervilhas-da-terra teriyaki e cogumelos
Adorei