Cogumelos recheados de salsicha

Name: cogumelos recheados de salsicha
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Ingredients: Salsicha de carne de porco picante de 200 gramas; 24 grandes cogumelos frescos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebolas verdes picadas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo alho picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo migalhas de pão temperadas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo picado pimenta Jack, dividido

Estes cogumelos salgados recheados têm sido um enorme sucesso com a família e amigos em Belleville, Michigan há anos, diz Amy Prey. Para um pouco menos de calor, substitua uma salsicha mais leve e queijo diferente para o pimentão Jack.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira pequena, cozinhe a linguiça em fogo médio por 5-6 minutos ou até que não fique mais rosada; drenar.
Remova as hastes dos cogumelos e pique finamente; coloque as tampas de lado.Em uma frigideira grande, refogue as hastes, cebola e alho na manteiga por 4-5 minutos ou até ficar crocante.Mexa na salsicha, migalhas de pão e 130 litros de queijo.
Colher cerca de 2 colheres de sopa em cada tampa cogumelo.Coloque em uma assadeira forrada de folhas; polvilhe com o queijo restante. Bata em 350 ° por 22-25 minutos ou até que os cogumelos estejam macios