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Natalie Ransford
Cogumelos recheados de salsicha
Estes cogumelos salgados recheados têm sido um enorme sucesso com a família e amigos em Belleville, Michigan há anos, diz Amy Prey. Para um pouco menos de calor, substitua uma salsicha mais leve e queijo diferente para o pimentão Jack.
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Ingredientes
preparação
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Em uma frigideira pequena, cozinhe a linguiça em fogo médio por 5-6 minutos ou até que não fique mais rosada; drenar.
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Remova as hastes dos cogumelos e pique finamente; coloque as tampas de lado.Em uma frigideira grande, refogue as hastes, cebola e alho na manteiga por 4-5 minutos ou até ficar crocante.Mexa na salsicha, migalhas de pão e 130 litros de queijo.
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Colher cerca de 2 colheres de sopa em cada tampa cogumelo.Coloque em uma assadeira forrada de folhas; polvilhe com o queijo restante. Bata em 350 ° por 22-25 minutos ou até que os cogumelos estejam macios
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