Massa folhada de amêndoa

Name: massa folhada de amêndoa
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 pacote (490 gramas) de massa folhada congelada, descongelada; 1 ovo, separado; 1 colher de sopa de água; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo amêndoas fatiadas; Açúcar de confeiteiro; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo creme de chantilly, chantilly; Açúcar de confeiteiro

Meu marido vem de uma família de cultivadores de amêndoas, então eu uso amêndoas com frequência em minha assadura.Esses bolos folhados têm uma cobertura crocante e recheio cremoso. - Barbara Harrison, Monte Sereno, Califórnia

Ingredientes

preparação

Desdobre as folhas de massa em uma superfície levemente enfarinhada.Coloque cada folha em nove de 3 a 3 folhas. Coloque 1 polegada em folhas de cozimento untadas; reserve. Em uma tigela pequena, bata a gema de ovo e a água; escovar sobre quadrados de pastelaria.Em outra tigela, bata clara de ovo; adicione amêndoas e açúcar. Espalhe sobre cada quadrado
Asse em 375 ° por 20-25 minutos ou até que esteja bem tostado e dourado. Mexa completamente em prateleiras de arame.
Bolos fritos ao meio horizontalmente.Preencher com chantilly; substituir tops.Sprinkle com açúcar de confeiteiro. Reserve imediatamente.