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CHRISTINECHAPPELL
Cobertura de sobremesa de frutas
Você vai rapidamente se aquecer ao sabor antiquado dessa cobertura de maçã com canela. Colher sobre sorvete de baunilha ou fatias de bolo. - Doris Heath, Franklin, Carolina do Norte
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Ingredientes
- 3 maçãs tart médias, descascadas e cortadas
- 3 pêras médias, descascadas e cortadas
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo xarope de bordo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida
preparação
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Em um fogão lento, misture maçãs e peras com suco de limão. Misture o açúcar mascavo, xarope de bordo, manteiga e amido de milho; Despeje sobre frutas. Mexa em nozes, passas e paus de canela.
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Cozinhe, coberto, em baixo até que a fruta esteja macia, 3-4 horas. Descanse os bastões de canela. Venha com bolo ou sorvete.
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