Cogumelos morel recheados

Name: cogumelos morel recheados
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 6 grandes cogumelos morel frescos; 1 (227 gramas) de queijo cremoso em temperatura ambiente; 0,5 (227 gramas) pacote de carne de caranguejo de imitação picada; 1 colher de chá de cebola verde picadinha ou a gosto; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mistura de pão seco (como o Crispy Frymix® da Drake); 1/2 litro de óleo vegetal para fritar ou conforme necessário

Este é um tratamento de uma vez por ano, frutos do mar e cream cheese recheados inteiros cogumelos morel.O sabor é simplesmente para morrer.Morangos brancos são os melhores.Hairvest no final da temporada.Inserir: O final da temporada produz o maiores cogumelos morel.

Ingredientes

preparação

Limpe delicadamente cogumelos morel inteiros de sujeira e areia; Coloque os cogumelos, deite-os de lado, num coador e escorra por cerca de 5 minutos.
Apare os fundos das hastes ocas, para que o buraco seja grande o suficiente para o preenchimento.
Misture o cream cheese, carne de caranguejo e cebola verde em uma tigela até uniformemente combinados.
Misture a colher em um saco de plástico resealable pesado. Force a mistura de queijo creme em um canto do saco. Corte um pequeno recorte no canto da bolsa.
Insira a ponta de corte do saco de plástico no caule oco de cada cogumelo e encha os cogumelos com a mistura de queijo creme.
Coloque a mistura de pão seco em uma tigela rasa.Roll os cogumelos recheados na mistura seca; bata o excesso de panado.
Aqueça o óleo vegetal em uma fritadeira ou panela grande a 170 graus (175 C).
Frite os cogumelos recheados até que o empanado esteja dourado e os cogumelos estejam macios, 3 a 4 minutos. Deixe escorrer em papel toalha.