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PINAYCOOK
Wieners de coquetel instantâneo com molho defumada e laranja-chipotle
Use sua panela de pressão multifuncional para preparar rapidamente um lote de salsichas de coquetel que estão nadando em um molho saboroso, ainda que suave, com molho laranja-pimenta.
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Ingredientes
preparação
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Combine ketchup, salsa chipotle, casca de laranja, suco de laranja, molho inglês, cebola e coentro em uma tigela. Misture o molho chipotle-orange até ficar bem misturado.
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Ligue uma panela de pressão multifuncional (como Instant Pot®). Adicione o molho de laranja chipotle e salsichas de coquetel e mexa para misturar. Feche e trave a tampa. Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante; ajuste o temporizador por 1 minuto. Deixe de 10 a 15 minutos para a pressão aumentar.
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Liberar a pressão usando o método de liberação natural de acordo com as instruções do fabricante, 10 a 15 minutos. Liberte a pressão restante cuidadosamente usando o método de liberação rápida de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 5 minutos. Desbloqueie e remova a tampa.
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Polvilhe o coentro por cima e sirva imediatamente, ou mude a panela de pressão multifuncional para desacelerar o modo de cozimento para manter o calor.
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