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Cogumelos de queijo espinafre
Estes petiscos recheados embalam uma crise surpreendente, graças às pecãs picadas no recheio de espinafre de queijo. Os aperitivos são divertidos de servir para uma ocasião especial. Sempre que os hóspedes experimentam estes cogumelos, eles sempre pedem a receita. - Debbie Hert, Columbus, Indiana
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela grande, leve o espinafre e a água para ferver.Reduza o fogo; Cubra e cozinhe por 3 minutos. espremer seco e pique finamente.Em uma tigela grande, bata a ricota e manteiga até ficar homogêneo.Batido no ovo.Mexa no queijo parmesão, castanhas de água, 3 colheres de sopa de nozes-pecã e espinafre picado.
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Remover hastes de cogumelos (descartar ou salvar para outro uso) .Espuma dentro de tampas de cogumelos com spray com sabor de manteiga.Coloque as tampas em uma assadeira revestida com spray de cozinha.Coisas com mistura de espinafre; polvilhe com nozes pecans restantes.
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Asse, descoberto, a 400 ° por 15-20 minutos ou até dourar levemente.
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