Cogumelos com ervas e vinho branco

Name: cogumelos com ervas e vinho branco
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 600 gramas de cogumelos frescos; 1 colher de chá de tempero italiano; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinho branco seco; 2 dentes de alho picados; Sal e pimenta a gosto; 2 colheres de sopa de cebolinha fresca picada

Ingredientes

1 colher de sopa de azeite
600 gramas de cogumelos frescos
1 colher de chá de tempero italiano
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinho branco seco

2 dentes de alho picados
Sal e pimenta a gosto
2 colheres de sopa de cebolinha fresca picada

preparação

Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. Coloque os cogumelos na frigideira, tempere com tempero italiano e cozinhe por 10 minutos, mexendo com frequência.
Misture o vinho e o alho na frigideira e continue cozinhando até que a maior parte do vinho tenha evaporado.Tempere com sal e pimenta e polvilhe com cebolinha.Continue a cozinhar 1 minuto.