Cogumelo portobello blts

Name: cogumelo portobello blts
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 colheres de azeite, dividido; 12 fatias de bacon de peru; 2 cogumelos portabella, fatiados; 1 grande campo tomate, fatiado; 1 cebola vermelha pequena, finamente cortada; 1 ramo de rúcula; 4 pães ciabatta de trigo integral; maionese

Estes saudáveis cogumelos Portobello BLTs são uma deliciosa rodada no seu sanduíche favorito, e são facilmente embalados como um almoço de trabalho ou apreciado como um saboroso jantar de última hora.

Ingredientes

4 colheres de azeite, dividido
12 fatias de bacon de peru
2 cogumelos portabella, fatiados
1 grande campo tomate, fatiado

1 cebola vermelha pequena, finamente cortada
1 ramo de rúcula
4 pães ciabatta de trigo integral
Maionese

preparação

Aqueça metade do azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto.Adicione bacon de peru, fatias de cozimento por 4 a 5 minutos por lado.Retire do fogo.Adicione o azeite restante e adicione os cogumelos, refogar até apenas cozido.
Enquanto isso, pães torradas.Adicione bacon de peru, fatia de tomate, fatias de cogumelos, cebola vermelha, rúcula e maionese entre cada bun.Serve e divirta-se.