Cobertura de manteiga de chocolate

Name: cobertura de manteiga de chocolate
Cook time: 8 min
Total time: 33 min
Yield: 0
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; 3 colheres de sopa de cacau sem açúcar; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida; 4 quadrados de cozedura de chocolate semi-doce, derretidos e arrefecidos; 1 colher de sopa de extrato de baunilha

Uma vez que eu tentei este tipo de geada, eu nunca ter ido de volta para o tipo de manteiga-creme feito com sugar.This em pó é tão cremoso e macio, mas não tão improvisada sweet.Sweet suficiente sem dominando os tempos cake.Prep includs 15 minutos para resfriamento (pode demorar mais dependendo da temperatura do ar).

Ingredientes

preparação

Na panela, misture o açúcar, a farinha e o cacau.
Com batedor de arame, misture gradualmente o leite até ficar homogêneo.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura engrossar e ferver.
Reduza o calor para baixo; cozinhe por 2 minutos, mexendo sempre.
Retire do fogo; esfriar completamente.
Na tigela média, com o misturador em velocidade média, bata a manteiga até ficar cremosa.
Aos poucos, bata na mistura de leite, chocolate derretido e baunilha.

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