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Kimberli_Noel
Cioccolata calda (chocolate quente estilo italiano)
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Ingredientes
preparação
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Misture o cacau em pó e açúcar juntos em uma panela pequena. Mexa o leite de 3/8 litro na panela até que o açúcar se dissolva. Coloque em fogo baixo; Leve lentamente a mistura para um fogo baixo.
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Misture 1/2 colheres de sopa de leite juntamente com o amido de milho em um litro pequeno lentamente bata a mistura de amido de milho na mistura de cacau.Continue cozinhar, mexendo continuamente, até que o chocolate quente atinge uma espessura de pudim, 2 a 3 minutos.
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