Bolo de tiramisu de sorvete

Name: bolo de tiramisu de sorvete
Cook time: 5 min
Total time: 180 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; 170 litros de água; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo sorvete expresso; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo sorvete de café; 1 bolo de esponja (23 centímetros); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo grãos de café finamente moídos; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo sorvete expresso; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo sorvete de café

O pão de ló é embebido em xarope de café, em seguida, coberto com sorvete de café e café expresso para uma sobremesa elegante e congelada.

Ingredientes

preparação

Em uma panela pequena em fogo médio, misture o açúcar ea água.Trazer a ferver, retire do fogo e misture o café expresso e licor de café.Deixe esfriar completamente.
Dividir o pão de ló ao meio horizontalmente para fazer duas camadas.Coloque a camada inferior em um prato.Enroscar com um copo com uma capacidade de 190 ml contendo xarope de café.Polvilhe 2 colheres de sopa de café espresso uniformemente sobre a superfície do bolo.Batir o sorvete de café expresso com o acessório de remo de um misturador elétrico até que espalhe.Espalhe sobre a camada de bolo inferior.Coloque a camada superior do bolo sobre o sorvete.Corpo com xarope de café restante.Coloque no congelador 30 minutos.
Bata o sorvete de café até que espalhe. Espalhe o sorvete sobre o bolo congelado e mexa para fazer bonito. Retorne o bolo ao freezer até ficar firme.