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Cinco massas de queijo
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Ingredientes
- 400 gramas de massa rotini, pode usar qualquer tubo favorito ou macarrão com 400 gramas
- 170 gramas de folhas frescas de espinafre, picadas
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme pesado
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo meio-e-meio sem gordura
- 4 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de manjericão
- 1/2 colher de chá de tomilho
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 (425 gramas) pode esmagar tomates
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo provolone, desfiado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo provolone, desfiado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo provolone, desfiado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo provolone, desfiado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo provolone, desfiado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo gorgonzola, desintegrado
preparação
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Preaqueça o forno a 375 F.
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Pulverize uma caçarola de centímetro com spray de cozinha.
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Ferva o macarrão um minuto a menos do que o pacote direciona em abundância de água salgada.
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Escorra a massa.
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Adicione as folhas de espinafre picado ao macarrão cozido quente. Atire uniformemente e reserve.
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Enquanto isso, em uma tigela grande, misture o creme, metade e metade, alho, manjericão, tomilho, sal, tomate esmagado e queijos.
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Adicione a mistura de massa cozida/espinafre quente à mistura de creme e queijo.
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Mexa para combinar.
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Despeje em caçarola preparada.
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Asse por 30 minutos, ou até que a parte superior fique um pouco dourada e a massa borbulhe bem. Reserve imediatamente.
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