Salada de macarrão limão com tomate e queijo feta

Tão bom, e uma boa mudança de saladas típicas de massa. Sempre me pedem essa receita em potlucks.Eu costumo aumentar o molho em cerca de um terço, como gostamos de saladas úmidas.A poucas horas antes de servir eu adiciono os tomates juntamente com picadinho alcachofras, kalamata azeitonas, manjericão e salsa.Certo antes de servir, eu adiciono alguns pinhões torrados.Esta receita é muito versátil, adicione o que quiser, alguns dos ingredientes que eu adicionei no passado são queijo parmesão ralado fresco e pepinos.Este prato fica melhor quanto mais tempo fica, até mesmo 24 horas funciona muito bem.Tempo de cozimento não inclui o tempo de ajuste.Adaptado de Bon Appétit, agosto de 2003.