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ARTEMIS2854
Chutney de marmelo
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo de canola em uma panela funda, não reativa (aço inoxidável ou esmalte) em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e cozinhe, mexendo sempre, até as cebolas ficarem translúcidas.
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Adicione os ingredientes restantes à panela e deixe ferver.Reduza o fogo para baixo e cozinhe, descoberto, mexendo ocasionalmente, por cerca de uma hora ou até que a consistência seja espessa e fofa.
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Sirva chutney à temperatura ambiente.
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