Chutney de caranguejo costeletas crusted

Name: chutney de caranguejo costeletas crusted
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo migalhas de pão; 1-1/2 colheres de chá de tempero jerk caribenho; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo chutney de manga; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; 4 costeletas de lombo de cordeiro (57 polegadas de espessura e 227 gramas cada)

"Eu gosto de impressionar meus convidados com deliciosas refeições, e essas costeletas de cordeiro são uma das minhas melhores entradas", diz Josephine Piro de Easton, Pensilvânia. "Tudo começou com um pote de chutney que eu recebi em uma cesta de presente e não Eu sei o que fazer com as pessoas. As pessoas pensam que eu fujo o dia todo com essas costeletas sofisticadas ... mas elas são feitas em 30 minutos - e são fabulosas! "

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 450 °. Em uma tigela rasa, misture as migalhas de pão e tempero condimentado; reserve.Combine o chutney, sal e pimenta; espalhar sobre os dois lados de costeletas de cordeiro.Coat com mistura de migalhas
Coloque as costeletas de cordeiro em um rack revestido com spray de cozinha em uma assadeira rasa.Bake 20-25 minutos ou até a carne atingir o cozimento desejado (para médio-raro, um termômetro deve ler 145 °; médio 160 °; bem feito 170 °)

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