Churrasco assado almôndegas

Name: churrasco assado almôndegas
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: Carne moída de 400 gramas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo migalhas de biscoito; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite; 2 ovos; 3/4 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo ketchup; 80 litros de água; 6 colheres de sopa de açúcar mascavo; 1/2 colher de chá de noz moscada

Um molho doce e picante dá a essas almôndegas um sabor delicioso que garante um prato vazio em potes e vários pedidos para a receita. Essa receita é facilmente duplicada.

Ingredientes

Carne moída de 400 gramas
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo migalhas de biscoito
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite
2 ovos

3/4 colher de chá de sal
Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo ketchup
80 litros de água
6 colheres de sopa de açúcar mascavo
1/2 colher de chá de noz moscada

preparação

Pré-aqueça um forno a 170 graus (175 C).
Misture carne moída, migalhas de biscoito, cebola picada, leite, ovos e sal em uma tigela grande. Role para fora 20 almôndegas e coloque em uma assadeira com uma borda. Misture o ketchup, a água, o açúcar mascavo e a noz-moscada em uma tigela. Despeje a mistura sobre almôndegas.
Asse no forno pré-aquecido até que as almôndegas não fiquem mais rosa no centro, cerca de 45 minutos.