Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
vegetarianvegetarian
Restabelecer
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrição
  • Técnicas
  • Cozinhas
  • Tempo
Sem

Almôndegas de estilo mexicano
 
 
20 PorçõesPTM70 min

Almôndegas de estilo mexicano


Almôndegas em miniatura gostoso em um molho de tomate chipotle.Eu tenho servindo estes durante anos em vários eventos e nunca levar as sobras para casa.Eles são fáceis de preparar e congelar bem para pré-planejamento.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

preparação

  1. Em uma tigela grande, misture a carne moída e carne de porco, ovos, migalhas de pão, 1 colher de chá de sal, pimenta, 2 dentes de alho picados e água com as mãos.Forma em almôndegas de 2,5 centímetros, e reserve em um pedaço de papel encerado.
  2. Despeje o tomate picado no recipiente de um liquidificador junto com as pimentas chipotle.Blend até ficar homogêneo e reserve.
  3. Aqueça o óleo em um grande forno holandês em fogo médio.Adicione a cebola; cozinhe e mexa até ficar macio.Mexa no alho restante e cominho e cozinhe por alguns minutos para liberar os aromas.Despeje na mistura de tomate e caldo de galinha.Tempere com a colher de chá restante de sal e misture bem.Trazer a ferver , em seguida, cozinhe em fogo baixo, enquanto você marrom as almôndegas.
  4. Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto.Espalhe com spray de cozinha.Adicione almôndegas, mas não lotá-los.Envolva-os em dois lotes, se necessário.Cozinhe, mexendo ocasionalmente até dourar do lado de fora.Retire da frigideira, e coloque em o pote de molho fervente.Deixe as almôndegas cozinhe no molho por cerca de 30 minutos.Mais não vai machucá-los.
  5. Para ocasiões especiais, sirva as almôndegas em um prato de escoriações com o molho e guarneça com coentro.


Nutrição

CaloriesCalorias

Adorei

Comentários



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407