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PHROGGI19
Ovos cozidos parmesão-orégano
Eu sempre fiquei maravilhada com o modo como as receitas de ovos devocadas podem ser manipuladas e os ingredientes entrando e saindo, mas eles sempre têm um gosto tão bom! Eu fiz esta versão ontem à noite para o meu noivo, e ele adorou a mistura de doçura e tempero! Estes têm orégano, queijo Parmesão Romano, mostarda Dijon, e uma pitada de molho quente.Eu guarneci-los com uma mistura de queijo Cheddar ralado e um pouco de páprica.
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Ingredientes
preparação
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Coloque os ovos em uma panela; cubra com água.Frefe até ferver, retire do fogo e deixe os ovos em água quente por 15 minutos.Retire os ovos da água quente, esfriar em água corrente fria e descascar.
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Corte cada ovo ao meio longitudinalmente; Coloque as gemas em uma tigela. Bata as gemas com um garfo; mexa na maionese, mostarda de Dijon, queijo parmesão, orégano e molho de pimenta; Tempere com sal e pimenta.
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Arrume as claras em cima de um prato para servir. Misture a gema em um saco plástico que possa ser fechado novamente; recorte um canto do saco, e encher o tubo em metades de clara de ovo.Polvilhe ovos cozidos com queijo Cheddar e páprica.
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