Chucrute vegan e massa de tomate

Name: chucrute vegan e massa de tomate
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo chucrute, escorrido; 1 (794 gramas) pode cortar tomates; 1/4 colher de chá de açúcar mascavo; 1 dente de alho picado; 1 colher de sopa de azeite; 1 colher de chá de manjericão seco; 1 colher de chá de orégano seco; sal e pimenta; Massa de 400 gramas de campanelle

Eu nunca pensei que chucrute seria bom em um prato de massa, mas depois de tentar isso, eu me provei errado! Este é um prato grande, corajoso que qualquer apreciador de kraut certamente irá gostar.

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio.Adicione o alho e refogue até dourar.Adicione o chucrute e refogue até que ele começa a amolecer, cerca de 5 minutos.Adicione os tomates, açúcar mascavo e temperos, mexa e cozinhe por cerca de 15 minutos.
Prove e ajuste os temperos.
Enquanto o molho está fervendo, cozinhe o macarrão até al dente. Escorra, volte para a panela e misture com um pouco de azeite.
Despeje o molho e misture com o macarrão.
Opcional: Escorra, corte e frite o tofu com o chucrute para adicionar proteína.