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Chucrute a la frança
 
 
4 PorçõesPTM45 min

Chucrute a la frança


Meu marido adora essa receita, que recebi da minha sogra na Holanda. Reserve com batatas e um vinho branco (por exemplo, Gewurztraminer ou Vin'd Alsace).

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preparação

  1. Aqueça a margarina em uma frigideira em fogo médio e refogue a cebola, o pimentão vermelho e o alho até ficarem macios. Tempere com páprica, semente de alcaravia e manjerona. Coloque as tiras de porco na frigideira e cozinhe por 5 minutos, até dourar levemente. Junte a água e a massa de tomate e polvilhe no caldo. Continue cozinhando 10 minutos.
  2. Misture o chucrute na frigideira e continue cozinhando por 10 minutos, até que a carne esteja pronta e o chucrute seja aquecido.


Nutrição

CaloriesCalorias

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