Chocolate duplo mocha biscotti

Name: chocolate duplo mocha biscotti
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 14 biscotti, 6-8
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo farinha de amêndoa descascada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cacau em pó; 2 colheres de sopa de araruta; 1 colher de sopa de café descafeinado orgânico, moagem de café expresso; 1/4 colher de chá de sal marinho celta; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo néctar de agave; Um copo com capacidade para 130 ml contendo chocolate preto, 73%

Esses biscoitos de chocolate duplo Mocha são veganos e sem glúten.Porque os ovos são um componente principal do biscotti, eu não vi muitas receitas veganas para este tipo de biscoito.Minha coisa favorita sobre esses biscoitos sem glúten, no entanto, é como eles são simples de fazer. Basta jogar tudo no processador de alimentos e você já está no meio do caminho. Aqui está a receita completa e post: / double-chocolate-mocha-biscotti /

Ingredientes

preparação

Em um processador de alimentos, misture a farinha de amêndoa, cacau em pó, pó de araruta, café moído, sal e bicarbonato de sódio.
Pulso até os ingredientes estarem bem combinados.
Pulso em néctar de agave até a massa formar uma bola.
Retire a massa do processador de alimentos e trabalhe com chocolate nas mãos.
Forme a massa em dois troncos em uma assadeira forrada de pergaminho.
Asse a 350 ° por 15 minutos, retire do forno e deixe esfriar por 1 hora.
Corte os troncos em fatias de ½ centímetro na diagonal com uma faca bem afiada.
Espalhe as fatias em uma assadeira e asse a 300 ° por 12-15 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar, defina e fique crocante.
Servir.

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