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SONNYCHIBA
Chips de batata doce garam masala
Estes chips de batata doce garam masala têm a quantidade certa de doçura e tempero! Para a mistura de temperos garam masala, veja esta receita: / recipe / 142967 / easy-garam-masala /
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 300.
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Linha de assadeiras com papel manteiga.
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Fatia (não pelada) batatas lavadas no ajuste mais fino usando bandolim.Usando um bandolim produzirá bolachas que são a mesma espessura.
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Atire fatias no EVOO.
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Coloque fatias em uma única camada em folhas. Polvilhe o açúcar sobre eles levemente, polvilhe o garam masala.
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Asse por 30-40 minutos ou até ficar crocante. Deixar arrefecer.
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Coloque em recipiente hermético com pacotes de sílica ou uma meia de arroz. Isso ajuda a mantê-los crocantes e evitar a absorção de umidade do ar e ficando encharcado.
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