Chimi de frango no forno

Name: chimi de frango no forno
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 4 colheres de azeite, dividido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; 2 dentes de alho picados; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo salsa; 3 colheres de sopa de água; Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo pimenta em pó; 1/2 colher de chá de cominho; 1/2 colher de chá de canela em pó; 400 gramas de carne de peito de frango cozida e desfiada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo feijão frito; 6 tortillas de farinha (25 centímetros)

Uma mistura de frango picante e perfumado é enrolada em tortilhas de farinha e assada. Essa é a minha receita favorita absoluta! Sirva com salsa, creme azedo e guacamole.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 210 graus (220 C). Unte levemente uma assadeira média.
Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma panela grande em fogo médio. Refogue a cebola e o alho em óleo até ficarem macias. Mexa a mistura no liquidificador ou processador de alimentos e bata até Leve a mistura para a panela, misture o frango e cozinhe até aquecer.
Colher uma quantidade igual de feijões fritos no centro de cada tortilla, e cubra com quantidades iguais da mistura de frango.Dobre as tortilhas sobre o recheio, e prenda com palitos de dente.Desligue o lado da costura para baixo na assadeira preparada, e pincele com o restante azeite.
Asse 15 minutos no forno pré-aquecido, virando a cada 5 minutos, até dourar e crocante.