Cheesecake romano antigo (savillum)

Name: cheesecake romano antigo (savillum)
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 15 folhas de louro; 3 ovos; 227 gramas de queijo ricota; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mel; 1 colher de chá de casca de laranja ralada; 1 colher de chá de suco de limão; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo

Se você está planejando uma festa de toga ou apenas quer um sabor da Roma antiga, esta é uma versão autêntica de um antigo bolo de queijo romano.Ele é muito diferente de um estilo de Nova York embora.Este cheesecake pode ser servido quente ou frio.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça um forno a 210 graus (220 C). Despeje um pouco de água em uma tigela pequena, à prova de forno, e coloque no forno. Organize as folhas de louro sobre a parte inferior da panela springform para cobrir.
Bata os ovos em uma tigela, em seguida, misture a ricota, mel, casca de laranja e suco de limão.Polvilhe a farinha e mexa até uniformemente combinados.Desolva a massa sobre as folhas da baía, tomando cuidado para não incomodá-los também Muito de.
Asse no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 35 a 40 minutos.Run a ponta de uma faca em torno das bordas da panela, e solte da panela springform.Invert em uma placa de servir, e servir quente ou frio.